Producte fresc de porc Duroc de Can Dorca, a la Vall de Bianya, una marca de qualitat amb més de 80 anys d’història.
Els nostres porcs estan criats i seleccionats en granjes de la Garrotxa, un entorn natural que garanteix la qualitat del producte.
Un dels dos únics escorxadors de petites dimensions que actualment existeixen a Catalunya.
Aquest tipus d’escorxador ens permet elaborar els productes amb les màximes garanties de higiene i qualitat
Llonganisseta de la Vall de Bianya
Producte fresc i elaborat de porc duroc seleccionat per encàrrec:
Llonganisseta (botifarra crua), llom, costelló, os d’espinada, galta, orella, peus de porc, careta i llonces de porc.